原料:鸡蛋黄3个、白砂糖170克、鲜奶油250ml、牛奶250ml、朗姆酒20ml、绿茶粉10克做法:1.奶锅中加入牛奶、鲜奶油、85克白砂糖,用小火加热,液体微微阅读全文>>
-
绿茶冰淇淋的做法
[冰点冷饮]2010-09-03 14:55:40 -
肉松全蛋蛋糕卷的做法
[蛋糕]2010-09-03 14:53:20
原料:面粉35g 玉米淀粉25g 鸡蛋4个 无铝泡打粉1g 白糖50g 肉松和丘比酱适量做法:1、准备鸡蛋4个(图片只拍了三个,实际打发时用了四个)、面粉、玉米阅读全文>> -
椒麻鸡的做法
[家常菜]2010-09-03 14:51:00
原料:三黄鸡半只、青花椒30克、葱3段、姜5片、生抽30ml、红糖8克、大蒜10瓣、盐10克、白酒15ml做法:1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍,然后用清水阅读全文>> -
蓝莓藕片的做法
[家常菜]2010-09-03 14:48:30
原料:莲藕150g 蓝莓100g 白糖适量做法:1、莲藕去皮洗净后切成片2、放入锅中煮熟3、蓝莓洗净后放入食品加工机中打成泥4、倒入砂锅中加糖熬成酱状,浇阅读全文>> -
三文鱼蘑菇汤面的做法
[面条]2010-09-03 14:44:46
原料:三文鱼50g 蘑菇30g 挂面30g 清水400ml 盐、香菜少许做法:1、三文鱼洗净后,剁碎2、蘑菇洗净后剁碎3、锅中放入清水煮开,下挂面煮熟,加入三文鱼阅读全文>> -
豆皮蔬菜卷的做法
[家常菜]2010-09-02 16:20:36
今天算是偷懒一回吧弄个简单的老是下雨不爱出门利用家里现有的蔬菜做个豆皮蔬菜卷吧,之前俺也做过类似的豆皮卷,请看(时蔬豆腐卷)。豆皮蔬菜卷真是阅读全文>> -
椒香软炸肉的做法
[家常菜]2010-09-02 16:18:47
原料:猪小肋条一条约500克,鸡蛋2个,面粉适量佐料:料酒,盐椒盐:花椒粒,盐,味精各适量1 猪小肋条清洗,擦干表面水分2 将肋条切成片,或者条都可阅读全文>> -
芝士猪排堡的做法
[家常菜]2010-09-02 16:17:19
汉堡包:高粉420克,奶粉一大匙(约8克),黄油50克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐5克,干酵母15克,水225克芝士堡:芝士一片,生菜丝适量,肉排两个烤猪排阅读全文>> -
环形面包的做法
[面包]2010-09-02 16:13:33
原料:高粉300克,奶粉10克,奶油30克,细砂糖50克,盐3克,蛋1个,牛奶130克,酵母4克 1 所有原料集合照2 酵母溶在牛奶中3 加入糖,盐,鸡蛋充分搅拌阅读全文>> -
香煎豆渣饼的做法
[面食]2010-09-02 16:07:30
原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁2 豆渣倒入大阅读全文>> -
椰蓉菊花面包的做法
[面包]2010-09-01 10:53:44
椰蓉菊花面包(8个)原料:高粉250克,牛奶150g克,酵母3克,鸡蛋1个,细砂糖20克,黄油20克椰蓉馅:椰蓉60克,鸡蛋液30克,细砂糖30克,黄油30克1 后阅读全文>> -
黄金面包的做法
[面包]2010-09-01 10:51:42
地瓜馅:300克,白糖45克,全蛋液6克,鲜奶25克面包体:高粉305克,奶粉10克,干酵母6克,细砂糖60克,盐3.5克,黄油30克,水150克左右,香酥粒适量。阅读全文>> -
芸豆焖面的做法
[面条]2010-09-01 10:17:22
原料:芸豆500克,猪肉250克,面条500克佐料:葱花,姜末,蒜末,盐,酱油,五香粉,味精1 芸豆洗净去筋,掰成小段2 猪五花肉切成片3 面条500克4 葱姜阅读全文>> -
家常香辣豆腐的做法
[家常菜]2010-09-01 10:15:51
原料:老豆腐佐料:郫县豆瓣,葱末,姜末,白芝麻适量,水淀粉少许1 豆腐切小方块备用2 佐料都准备好3 锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4 放入郫县豆阅读全文>> -
西红柿贝壳面的做法
[面条]2010-09-01 10:13:10
原料:西红柿2个(小的),鸡蛋1个,面粉适量佐料:葱末,姜末,香菜,盐,味精,香油1 原料2 水中加一点盐和面,这样可以让面更劲道3 和好的面团放在阅读全文>> -
芒果西米露的做法
[冰点冷饮]2010-08-31 11:23:12
原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜1 西米2 牛奶,小芒果3 芒果剖开,在果肉上划十字刀4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里5 锅里多放阅读全文>> -
全麦面包的做法
[面包]2010-08-31 11:21:54
原料:全麦粉300克,水185克(要酌情加水,面团的吃水量不同),干酵母1又1/2小勺,糖6克+麦芽糖6克,黄油12克,盐6克表面装饰:燕麦片适量,水少许1 阅读全文>> -
海鲜乌冬面的做法
[面条]2010-08-31 11:20:45
原料:乌冬面,大虾,鱿鱼佐料:盐,味精,鲜牛奶,胡萝卜丝,洋葱丝,姜丝1 买现成的乌冬面2 大虾洗净去除沙线,鱿鱼洗净切成鱿鱼花3各种佐料配料4 将阅读全文>> -
泰式咖喱大虾的做法
[家常菜]2010-08-31 11:18:00
原料:大虾800克佐料:洋葱半个,泰国鱼露,泰式红咖喱,泰式椰汁,泰式青柠汁,水淀粉少许(无需放盐,红咖喱酱已经很咸了)1 大虾清洗干净,去除沙线阅读全文>> -
红豆面包的做法
[面包]2010-08-31 11:16:43
原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母2.5克,黄油20克,红豆沙210克,白芝麻适量1 所有原料2 后加黄油将面团揉出筋膜,揉成阅读全文>>